Bandung merupakan salah satu Kota di Jawa yang sudah lama saya ingin sekali kunjungi, tapi belum kesampaian sampai sekarang. Pas suami ada acara nikahan temennya pun pas saya lagi punya bayi yang gak bisa ditinggal-tinggal. Belum ada rezekinya aja kali ya. Makanya kali ini saya tuliskan whistlist ke Bandung, siapa tahu bisa terwujud dalam waktu kurang dari lima tahun. Siapa yang tahu, kan yha :p
Whistlist ke Bandung
Bandung terkenal sama kulinerannya yang enak-enak. Kata suami, batagor di Bandung itu enak semua sekalipun di pinggir jalan. Waduh bikin saya makin mupeng pengen jajan, soalnya di kota kami batagor yang enak dan kerasa ikannya hanya hitungan jari, mana jauh dari rumah pula. T.T
Kulineran Bandung
Ngomongin kuliner Bandung itu ngga habis-habis, soalnya banyak banget yang enak. Jajanannya pun enak-enak macem batagor, cilok, cireng, aci,
Jajan Batagor Bandung
Ketika sampai di Bandung saya kudu puas kulineran yang jelas. Saya harus membuktikan perkataan suami tentang batagor di Bandung enak semua. Saya bakal random beli batagor di jalanan.
Jajan cilok
Sama halnya seperti batagor, saya pun harus nyobain jajan cilok di pinggir jalan. Kalau pun saya mau coba tempat cilok yang legend, saya mau coba cilok goreng Setiabudi.
Makan lotek
Pertama kali makan lotek di Jogja saya langsung ketagihan sama rasanya. Terus nyesel kenapa pesen gado-gado, harusnya pesan lotek aja. Kata suami, waktu di Jakarta dia sering sarapan lotek. Lha, kemana aja saya pas di Jakarta malah ngga pernah icip lotek sama sekali, malah beli nasi uduk mulu. ;(
Karena sudah biasa makan gado-gado, ketika makan lotek langsung jatuh cintrong soalnya menurut saya cita rasanya lebih istimewa ketimbang gado-gado. Rasa kencurnya itu bikin cita rasa bumbu kacangnya makin nendang. Kayaknya saya mau coba bikin bumbu lotek sendiri di rumah buat teman makan sayuran.
Btw, tahu ngga asal-usul nama lotek itu berasal dari bahasa inggris yang diplesetin. Tahun 70 an ada seorang jurnalis yang berasal dari Inggris yang sedang berada di Parongpong yang sedang mencari salad. Tapi, tak ditemukan penjual salad di daerah itu. Akhirnya, jurnalis itu menemukan macam-macam sayuran dengan peralatan seadanya.
Dalam bahasa Inggris peralatan seadanya dan sederhana dikenal dengan sebutan low tech. Dikarenakan orang Sunda susah melafalkan kata tersebut, maka pelafalan tersebut disederhanakan menjadi lotek. Haha
Bubur ayam Bandung
Bubur ayam Bandung itu udah melegenda enaknya. Tapi sayang saya belum nemu bubur ayam Bandung disini yang mantap. Rasanya seperti sama saja dengan bubur ayam lainnya.