Bolak-balik saya ngajakin suami makan di nasi kebuli Ampel, sayangnya ditolak terus lantaran lokasinya jauh dari rumah. Rumah kami di Surabaya Timur, sedangkan nasi kebuli Hj Umaiyah ini letaknya di kawasan Ampel yaitu Surabaya Utara. Sejak ada jalan merr yang menghubungkan Surabaya Timur dengan Surabaya Utara dan Kenjeran sebetulnya mau ke Ampel itu ngga seberapa jauh. Dari merr akses jalannya tinggal lurus terus sampai ketemu RSIA Kendasari Merr baru belok kanan.
Dulu dari Surabaya Timur ke Surabaya Utara memang jauh, karena kudu lewat jalan perkotaan seperti rute perjalanan kami naik Surabaya Bus tempo hari waktu liburan sekolah.
Tiba-tiba pak suami ngajak jalan malam ke Kya kya Kembang Jepun yang baru dibuka kembali pasca pandemi. FYI, kawasan Ampel dan kawasan pecinan ini bersebelahan pas lho Teman KeluargaMulyana. Keren ya.. masyarakat di Ampel dan Pecinan bisa hidup berdampingan saling toleransi, sejak dulu.
Kesempatan itu ngga bakal saya sia-siain buat mampir makan nasi kebuli Ampel yang tekstur daging kambingnya empuk, ngga bau prengus, harganya murah.
Nasi kebuli ampel Surabaya Hj Umaiyah
Memang di sekitaran Ampel banyak penjual makanan timur tengah, seperti nasi kebuli, masakan aneka menu kambing, roti maryam, roti canai, kebab. Karena jarang banget makan kambing yang enak, empuk, dan ngga bau prengus. Saya kudu mampir ke nasi kebuli Hj Umaiyah.
Pertama kenalan sama nasi kebuli Hj Umaiyah gara-gara diajak driver kantor makan disini. Waktu pertama kali saya kesana tahun 2014, harga nasi kebuli krengsengan kambing cuma 17 ribu. Meskipun tempatnya di warung kaki lima saya takut harganya makanannya melambung seperti di warung makan dekat tempat tinggal kami.
Terus driver kantor bilang, tenang aja murah kok harganya. Pas lihat harga menunya saya agak syok melihat harganya ngga sampai 20 ribu. Padahal sate kambing di dekat rumah kami waktu itu harga per tusuknya sudah 5 ribu rupiah.
Nasi kebuli Hj Umaiyah sudah buka sejak sebelum kami lahir, yaitu tahun 1972, dan masih bertahan sampai sekarang. Rasanya juga masih konsisten enak dari dulu sampai sekarang. Yang berbeda sekarang rasa nasi kebulinya, bumbu rempahnya ngga begitu tajam jika dibandingkan dulu tapi tetep enak.
Yang penting kambingnya ngga alot dan ngga bau prengus. Sepertinya mereka betul-betul memperhatikan pemilihan kambing. Harus pakai kambing usia muda agar tekturnya ngga alot.
Harga nasi kebuli Ampel
Tahun lalu pas kami makan disana harga nasi kebuli krengsengan kambing sudah 26 ribu per porsi. Tahun ini naik menjadi 27 ribu sepiring. Meski harganya naik menurut saya harga nasi kebuli krengsengan kambing masih terjangkau.
Kami pesan nasi kebuli 4 porsi, krengsengan kambing 2 piring, 2 potong ayam goreng untuk anak-anak. Porsi nasi kebulinya pas, ngga begitu banyak atau ngga terlalu sedikit. Potongan kambingnya besar-besar dan empuk. Rasa kambingnya makin nikmat setelah disiram bumbu krengsengan.
Sedangkan ayam gorengnya relatif kecil, sehingga saya nambah lagi 1 buat bocils. Seharusnya kami pesan ayam goreng double yang harganya lebih murah ketimbang beli satuan. Satu porsi ayam goreng plus nasi kebuli dihargai 24 ribu seporsi.
Minumnya kami pesan jeruk hangat saja 2 gelas. Perasan jeruk hangatnya juga terasa, terlihat dari warnanya yang kuning pekat, yang artinya memakai 1 jeruk untuk 1 gelas, harganya 8 ribu kalau ngga salah.
Tiap piring diberi acar dan lalapan. Rasa acarnya segar, betul-betul dimbumbui cuka, gula, garam bisa memberi rasa segar saat makan nasi kebuli krengsengan.
Kekurangan makan di warung makan nasi kebuli Hj. Umaiyah yaitu didatangi pengamen silih berganti, ada aja. Waktu kami makan disana, kira-kira sudah ada 4 pengamen yang nyamperin.
Terus nyari parkirnya juga agak susah, terutama jika sedang ramai pengunjung. Kami dapat parkir setelahnya kurang lebih harus jalan 100 meter. Ngga masalah jalan agak jauh , itung-itung olahraga setelah makan kan..
Rekomendasi nasi kebuli Surabaya
Menurut saya nasi kebuli krengsengan kambing Hj Umaiyah antara rasa dan harganya cukup oke. Buat Temans yang pengen kulineran di Ampel jangan lupa icipin nasi kebuli krengsengan kambing Hj Umaiyah.
________________________________________________________________________________________________________________
Nasi Kebuli Hj Umaiyah
Buka jam 17.00-00.30
Jl. KH Mas Mansyur No.87, Nyamplungan, Kec. Pabean Cantikan, Kota SBY, Jawa Timur 60162 (Seberang hotel Kemajuan)
[…] Rekomendasi nasi kebuli Ampel Hj Umaiyah […]