Mau berjualan menu buka puasa yang laris dan praktis ? Begini caranya

Salah satu peluang usaha yang menjanjikan di bulan ramadhan yaitu berjualan menu buka puasa. Tak membutuhkan modal bisnis yang terlalu besar, teman-teman sudah bisa berjualan menu takjil dan menghasilkan omset ratusan ribu hingga jutaan rupiah. Namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan supaya dagangan bisa laris, menarik mata pengunjung supaya datang membeli dan tak bikin capek.

Langkah-langkah yang harus disiapkan untuk jualan menu buka puasa dan takjil antara lain :

✔ Pilih lokasi strategis

Sebaiknya survei lokasi dari jauh hari, supaya bisa mendapatkan lokasi strategis, bersih, ramai dan mudah dilihat oleh orang lain. Perhatikan juga keamanan lokasi, sebab asal membuka lapak berjualan menu buka puasa bisa saja kena razia satpol pp lho!. Agar aman, lebih baik pilih lokasi yang sudah berijin atau berjualan di lokasi bazar ramadhan.

Datang lebih awal ke lokasi berjualanmu agar tak ditempati oleh orang lain. Dari pengalaman saya, pembeli sudah mulai berdatangan di saat adzan ashar berkumandang. Itu artinya lebih baik, penjual sudah berada di lokasi sebelum waktu sholat ashar.

✔ Tentukan dan fokus pada satu menu untuk dijual

Supaya tak kewalahan menyiapkan menu buka puasa sebaiknya batasi pilihan menu yang akan dijual. Fikirkan mau fokus berjualan makanan saja atau minuman saja. Bila sudah memutuskan memilih salah satunya, tentukan menu untuk dijual. Sebaiknya pilih menu yang berbeda dan unik dari menu yang banyak dijual disekitaran lokasi.

🍹 Ide minuman takjil buka puasa 🍹

Agar tak terlalu capek saat menyiapkan menu takjil buka puasa, memilih berjualan minuman takjil buka puasa merupakan pilihan tepat. Saat adzan berkumandang, biasanya pembeli yang kehausan akan menyerbu pedagang minuman lebih dulu ketimbang makanan.

Smoothies atau jus buah tampak begitu menyegarkan ketika diminum saat buka puasa. Namun butuh waktu lama saat menyiapkan smoothies maupun jus. Harus diblender lebih dulu baru dituang ke dalam gelas plastik. Bila tak ingin ditinggal pembeli sebaiknya jangan membuat pembeli menunggu terlalu lama.

Pilih minuman takjil buka puasa yang lebih praktis dan bebas ribet, seperti takjil kekinian minuman aneka rasa, ada pilihan rasa taro, hazelnut, red velvet, vanilla, oreo, green tea, thai tea dan beragam rasa lainnya. Lengkapi dengan cincau atau jelly pelangi.

Caranya persiapkan lebih dulu minuman buka puasa dari rumah, sehingga ketika di lokasi kita tinggal menata minuman takjil buka puasa ke dalam gelas plastik. Sediakan sedotan warna warni atau bisa memakai sedotan multifungsi ke dalam wadah tersendiri supaya pembeli bisa mengambil langsung sedotan yang mereka butuhkan. Sedotan multifungsi bisa dipakai menyendok isi dari minuman yang biasanya tertinggal di dasar gelas.

Bawa cooler box untuk menyimpan es batu, jangan lupa sertakan ice pack di dalamnya agar es batu tahan lama. Sebaiknya es sudah terpotong kecil-kecil lebih dulu atau bisa memakai es batu kristal agar cepat dimasukkan ke dalam gelas. Saat pembeli datang kita tinggal tuangkan es ke dalam gelas plastik.

🍢 Ide makanan buka puasa 🍡

Bila teman-teman ingin berjualan makanan buka puasa yang praktis, bisa memilih berjualan jajanan buka puasa saja, seperti kue cubit, takoyaki, martabak mini, jajan telur yang diberi macaroni tinggal diberi saus tomat, saus sambal atau mayonese.

Yang perlu disiapkan untuk membuat jajanan buka puasa adalah cetakan kue bulat kecil dan teko air plastik untuk mempermudah menuangkan adonan ke dalam cetakan.

Saya ambil contoh berjualan jajanan buka puasa takoyaki yang dikemas dalam mika bento. Caranya racik adonan takoyaki dari rumah, sehingga di lokasi tinggal dimasak atau lebih praktis masak takoyaki di rumah, di lokasi kita tinggal mewadahinya saja. Bikin adonannya cukup mudah.